Beschreibung
Dieser Honig zeichnet sich durch seine klare Farbe und seine flüssige Konsistenz aus. Durch seinen hohen Fruchtzuckeranteil bleibt dieser Blütenhonig sehr lange flüssig und eignet sich somit ideal für Salatdressings, zum Backen oder zum Süßen von Müsli. Außerdem ist der Blütenhonig durch seinen milden bis blumig süßen Geschmack bei der Herstellung von süßen Speisen unverzichtbar.